Камчатское
Рейтинговое агентство
Нам важно мнение каждого...

Сбербанк посчитал, сколько жители Камчатки тратят на рестораны

Сбербанк посчитал, сколько жители Камчатки тратят на рестораны

Сбербанк опубликовал очередное исследование в рамках проекта «Открытые данные». На этот раз специалисты проанализировали данные клиентов, расплачивающихся картой на предприятиях общественного питания. Ресторанные траты жителей Камчатки также попали в рейтинг: средний чек в нашем регионе — 860 рублей.

«Средний чек в ресторанах в России в 2017 году составил 591 рубль, — рассказали в пресс-службе Сбербанка. — Это меньше, чем в 2016 году, когда средний чек составлял 629 рублей. Самый большой средний чек в Республике Северная Осетия — Алания — 1003 рубля. За ней идут соседи — Дагестан, Ингушетия и Чечня. Москва со средним чеком в 894 рубля замыкает пятерку лидеров. Высокие позиции в рейтинге по ресторанным тратам занимают регионы Крайнего Севера. Так, на Камчатке средний чек — 860 рублей, а на Чукотке — 836 рублей. Дешевле всего один поход в ресторан обходится жителям Удмуртии и Марий Эл. Средний чек там составляет 261 и 297 рублей соответственно».

Лидером по общим расходам на рестораны является Москва. Ежемесячно житель столицы, посещающий рестораны и расплачивающийся картой, тратит там больше 3000 рублей. Ниже всего траты на рестораны в республиках Тыва и Алтай — 876 и 865 рублей соответственно. Средние траты по России на эти цели в 2017 году — 1786 рублей. По сравнению с 2016 годом они сократились на 2%. Чаще всего в рестораны ходят в Удмуртии — 3,8 раза в месяц и в Архангельской области — 3,7 раза. В Москве этот показатель — 3,4 раза. Кавказские республики по частоте посещений в конце списка: там любители ресторанов бывают в них в среднем два раза в месяц.

Большая часть транзакций по картам Сбербанка на предприятиях общественного питания приходится на фастфуды — 64%. В них клиенты банка оставляют более 270 миллиардов рублей в год, причём 33% из этой суммы — в Москве. В абсолютном большинстве российских регионов подобные расходы превышают траты на рестораны. Больше всего фастфуды любят в Омской и Пензенской областях (80% и 78% всех трат в общепите соответственно). Но есть и исключения. В Еврейской автономной области, Магаданской области, на Камчатке, в Тыве большая часть расходов приходится на рестораны. Так, расходы на быстрое питание в ЕАО составляют 32% от общих трат на предприятиях общественного питания.

«Средний чек в фастфудах России — 341 рублей. По сравнению с 2016 годом он сократился на 3,2%. Самый большой средний чек в Карачаево-Черкесии — 511 рублей, самый маленький — в Марий Эл — 239 рублей, — рассказали в Сбербанке. — В Москве средний чек в фастфуде составляет 394 рубля. По этому показателю столица только на 14-м месте в списке. Но по общим тратам на быстрое питание Москва вновь лидирует — 1828 рублей в месяц. За ней идут Чукотка, Камчатка, ЯНАО. Меньше всего в фастфудах оставляют жители Кировской области — 706 рублей в месяц. При этом москвичи, посещающие фастфуды и расплачивающиеся там картой, делают это чаще других жителей нашей страны — 4,6 раза в месяц. А жители Еврейской автономной области — реже всех — 2,3 раза в месяц. В среднем по России этот показатель составляет 3,6 раза в месяц».

Источник: opora41.ru/novosti/sberbank-poschital-skolko-zhiteli-kamchatki-tratiat-na-restorany